Juan López, corredor a los 82 años: «De desayuno tomo una cucharada de polen y una tostada de pan tostado con aceite de oliva, requesón y miel»
Empezó a correr tras su jubilación, y ya octogenario, sigue batiendo récords para asombro de la ciencia, que trata de determinar el secreto de su rend...
Gerardo Ochoa, doctor, explica por qué los restaurantes sirven el pan antes de las comidas: «La glucosa sube más que una cucharada de azúcar»
El típico gesto de servir pan antes de las comidas, incluso en ocasiones con un poco de mantequilla o alioli, es una tradición extendida en multitud d...
David Céspedes, experto en longevidad: «Una cucharada de crema de cacahuete antes de dormir puede ayudarte a conciliar el sueño»
Priorizar el sueño no es un lujo, sino una necesidad biológica. Incorporar hábitos sencillos y decisiones conscientes en la rutina diaria puede ayudar...