Ana Valverde (C Coffee): «Una cerveza fresquita con patatas fritas y unas gildas, mi perdición»
Hace poco más de un año, Ana Valverde y su socio Manu decidieron convertir una idea que llevaban tiempo rondando en un proyecto real. Así nació C Coff...
El Lagar de Verum, un rincón de Málaga para tapear entre gildas, un cachopo premiado y atún rojo de Tarifa
En el origen de El Lagar de Verum hay un lagar centenario. La adquisición de aquella construcción, con sus piedras y su vieja viga, dio nombre al rest...
Gildas, croquetas y tortilla, las estrellas de la barra de Aduriz en el Kursaal
El dueño del biestrellado Mugaritz y su equipo proponen en Sua.Muka, un apetecible bar en torno a la parrilla en la desembocadura del río Urumea, en S...
Abre en Sevilla el primer buffet libre de tapas: gildas, jamón, montaditos y guisos de forma ilimitada
Abre en Sevilla un nuevo buffet libre de tapas españolas en pleno corazón de Sevilla. Se llama 'Oliva y Sésamo' y está en la calle Jesús de las Tres C...