Montse Meléndez, ingeniera de alimentos, advierte del error que comete la gente al cocinar el pollo: «Las bacterias pueden esparcirse»
El pollo es uno de los alimentos más consumidos del planeta. Sin embargo, muchas personas siguen cometiendo el error de lavarlo bajo el grifo justo an...
Tomás Meléndez (Pascual): "Aportamos innovación, tecnología y, algo que es muy intangible, empuje"
Filipinas, Guatemala, Marruecos, Argelia, Angola... y próximamente Indonesia. Tomás Meléndez está a los mandos de la actividad exportadora de la multi...
Montse Meléndez, ingeniera de alimentos: «Las sartenes de acero inoxidable son duraderas, no se rayan y no migran nada a tus alimentos»
La sartén es uno de los elementos indispensables de una cocina. Antes de que se inventaran el microondas o la freidora de aire, esta sencilla herramie...
Antonio Meléndez, fisioterapeuta, explica por qué perdemos músculo: «El cuerpo ve que no lo usas y literalmente lo desmonta»
El músculo es como un idioma o una oportunidad: si no lo usas se pierde . Miles de personas en todo el mundo experimentan esta realidad del cuerpo hum...