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07/08/2026 00:25
“En las grandes ciudades abren y cierran negocios todos los días. En un pueblo no”: Lanuza, el cocinero de estrellas Michelin que se hizo pastelero rural
Tras pasar por algunos de los mejores restaurantes, Jorge Carlos Lanuza ha montado Camín, un obrador de repostería y pan en una pequeña localidad de Z...
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07/06/2026 12:57
El concurso internacional del maestro pastelero Paco Torreblanca atrae a 500 aspirantes
La feria «experiencial» Alicante Gastronómica reunirá a algunas de las mejores promesas de la repostería con chocolate procedentes de Latinoamérica y ...
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19/05/2026 06:15
¿Quiere ser panadero, pastelero o repostero? Granier impulsa un centro de formación en Córdoba
El sector de la panadería y la pastelería afronta desde hace años un reto creciente: la dificultad para encontrar profesionales cualificados y garanti...
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O preço da liberdade é a eterna vigilância.

— Thomas Jefferson