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12/06/2026 05:11
Pastel de chocolate y azafrán
▬▬▬▬▬ Del pastel → 140 g de chocolate negro al 60% → 150 ml de nata líquida → Una pizca de sal → 40 ml de aceite de nuez → 3 yemas de huevo ...
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20/05/2026 00:30
Pasta ‘sarda’ con tomate, chorizo criollo y azafrán
Adaptamos la receta clásica de Cerdeña a los ingredientes disponibles de aquí. No temas, está igual de buena y ningún italiano vendrá a por ti
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13/05/2026 19:14
El posible plan B para no quedarnos sin azafrán, el codiciado 'oro rojo'
En España se consumen cuatro toneladas al año de este cotizado condimento, la mayoría procedente de Irán. Carmencita, el gigante de las especias y el ...
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13/05/2026 14:31
Los senadores del PSOE de la región presentan una moción para reforzar el azafrán de La Mancha
Las senadoras y los senadores socialistas de Castilla-La Mancha han presentado en el Senado una moción para reforzar la protección, la promoción y la ...
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11/05/2026 05:30
La Asociación de Coros y Danzas Rosa del Azafrán, premio a los Valores Culturales 2026 de la Diputación
La Diputación de Toledo ha concedido el Premio de los Valores Culturales de la Gala Provincial 2026 a la Asociación de Coros y Danzas Rosa del Azafrán...
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27/04/2026 01:00
¿De dónde viene el azafrán que comemos?
Esta especia utilizada de forma muy selecta en la alta gastronomía española proviene principalmente de Irán y complementa la producción manchega, que ...
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20/04/2026 00:00
Las oportunidades inesperadas que abre la guerra en Irán: pistacho, azafrán y estiércol
El enfrentamiento bélico, una tregua inestable y, sobre todo, el bloqueo del Estrecho de Ormuz, especialmente por el lado estadounidense, mantienen pa...
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19/04/2026 05:32
La Rosa del Azafrán de Consuegra o el Festival La Celestina de La Puebla, entre los premiados por la Diputación de Toledo
La Diputación Provincial de Toledo celebrará el próximo 23 de mayo en el Palacio de Congresos El Greco de la capital la primera Gala Provincial de Rec...

A informação pode iluminar ou confundir.

— Autor desconhecido