Flor, el restaurante de Madrid en el que un chef enamorado de los guisantes reivindica el poder de las verduras... y de la música
La propuesta gastronómica de este local inaugurado hace nueve meses en Legazpi incluye únicamente un menú degustación protagonizado por vegetales de t...
Una receta marinera con sabor tradicional que convierte el choco en el protagonista de unas albóndigas jugosas y llenas de personalidad. Los guisantes...
Una reinterpretación más saludable y original de la clásica carbonara, donde los guisantes aportan frescura, color y un extra de fibra al sabor intens...