Esta es la receta que hago con la carne picada cuando no me apetecen albóndigas ni hamburguesas
Cuando hay carne picada en la nevera, lo más habitual es tirar de albóndigas o hamburguesas . Pero hay días en los que apetece algo diferente, más fes...
80 recetas de albóndigas por el mundo: el libro que muestra cómo hacerlas en casa
Al vapor, al horno, fritas, maceradas en especias, en sopa o en ensalada. ‘Vuelta al mundo en 80 albóndigas’ muestra las diferentes maneras de hacer e...
Una receta marinera con sabor tradicional que convierte el choco en el protagonista de unas albóndigas jugosas y llenas de personalidad. Los guisantes...
Albóndigas de pollo y calabacín: la receta para que los niños coman verdura sin enterarse
Conseguir que los niños coman verduras es uno de los grandes retos de cualquier padre o madre. Pero hay trucos infalibles, y uno de los mejores es cam...
Karlos Arguiñano, cocinero: «Si hacéis las albóndigas solamente con la carne y el huevo van a quedar un poco sequitas»
El recetario español cuenta con platos que se suelen comer en todos los hogares y que se atribuyen a esa cocina tradicional, sencilla pero llena de sa...
