El restaurante favorito de Jordi Cruz en España está en Cataluña: «Son los herederos tranquilos de El Bulli»
Elegir un restaurante favorito en España no parece sencillo para alguien que lleva buena parte de su vida rodeado de alta cocina. Jordi Cruz, chef de ...
Jordi Savall reivindica en 'La Revuelta' a las compositoras de la Edad Media
El l director de orquesta visitó el programa de Broncano para presentar 'Un Réquiem alemán y Canto del destino', su nuevo espectáculo con el que estar...
Hay un movimiento de aficionados para que la cruz de Sant Jordi pueda distinguir a un torero, a un torero catalán en este caso, que está cuajando una ...
Jordi Cruz, 48 años, chef: «Desayuno un bocadillo con pan de espinacas, brócoli, harina de almendras y huevo que hago yo mismo»
Llevar un estilo saludable y hacer gala de ello es algo más que común entre las celebridades hoy en día. Muchos lo comparten a través de entrevistas, ...
José Sacristán, Jaime Urrutia y Jordi Socías entre los Premios de Cultura de la Comunidad
El actor José Sacristán, el cantante Jaime Urritia, el fotógrafo Jordi Socías, la bailarina África Guzman y el mago Juan Tamariz serán algunos de los ...
Jordi Tort: «La Sinfónica de Sevilla ha duplicado prácticamente el número de espectadores con respecto a los años de la crisis»
Jordi Tort (Barcelona, 1968) hace un balance de lo que han sido sus dos primeras temporadas como director gerente de la Real Orquesta Sinfónica de Sev...
Jordi Cruz, chef: «Si metemos los huevos en la nevera, se puede degradar la capa que los protege de las bacterias»
Los huevos son uno de los alimentos más importantes de nuestra dieta . Presentes en recetas de todo tipo, desde las más sencillas hasta las más sofist...
Jordi Cruz, chef Michelin: «Para que el gazpacho no se repita hay que quitarle las semillas al pepino»
Pocos platos representan mejor el verano que un gazpacho bien frío. Tomate, pepino, pimiento, ajo, aceite de oliva y vinagre forman una receta aparent...
Jordi Jacas, el chef que ha convertido un molino histórico de l'Escala en una industria de la felicidad
El agua continúa circulando bajo el edificio, aunque ya no mueve las muelas del antiguo molino harinero ni la maquinaria de la central que llevó la el...
Jordi Figuerola, biólogo: «Hay una circulación del virus del Nilo mucho más importante que en 2025»
Este verano se ha repetido una misma conversación en terrazas, jardines y pueblos de la provincia de Sevilla: apenas hay mosquitos . Después de tempor...
Agotó el Movistar Arena y el Palau Sant Jordi: Judeline llega a La Coruña
Judeline llega a Galicia en el mejor momento de su carrera. Después de agotar las entradas del Movistar Arena de Madrid y repetir la hazaña en el Pala...
Jordi Cruz, chef: «Mucha gente comete un error al cocinar ensalada de pasta. Cuando se pone el agua a hervir, no se debe echar nunca la sal»
En verano apetecen comidas frescas, ligeras y fáciles de preparar , pensadas para combatir el calor y disfrutar de ingredientes de temporada . En Espa...
Jordi Xammar suma su noveno podio mundial consecutivo
Jordi Xammar sigue haciendo historia. El regatista del RCN Barcelona y Marta Cardona (CN Arenal), han conquistado la medalla de bronce en el Campeonat...
Jordi pede foco ao Novorizontino em confronto direto com o CRB: "Vai exigir muito de nós"
Novorizontino viaja para Alagoas em duelo direto contra o CRB pela permanência no G6
Às vésperas do confronto direto contra o CRB, Jordi destacou a im...
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