El bombero que cultiva tomates “que saben a tomate” para algunos de los mejores restaurantes de España
El también agricultor cuenta con 19 variedades de este producto que únicamente vende en surtido a restaurantes y está ya en las mesas de Mugaritz, Eni...
El chef José Andrés, 56 años: «Desayuno tomates sazonados con un poco de sal marina y aceite de oliva, coronados con huevos muy frescos fritos»
Aunque algunas personas no desayunan nunca, otras consideran que es una de las comidas más importantes del día . Tras varias horas de ayuno durante la...
Los Palacios y Villafranca protagoniza el Mundial: «Producimos tomates, sillas que no se rompen y campeones»
Los Palacios y Villafranca es sinónimo de trofeos en la Selección Española de fútbol . Si bien en el Mundial 2010 , cuando España se alzó como campeón...
Cous cous Brillante mediterraneo con calabacín, huevo, tomates secos, feta, pistacho y limón
Una propuesta llena de sabor y matices que combina ingredientes frescos con el práctico cous cous de Brillante . El calabacín, el queso feta y los tom...
Bussy, agricultor, advierte del error que comete la gente al conservar los tomates: «El frío desactiva las enzimas que le dan sabor»
Cada vez más personas buscan mejorar su alimentación, y el tomate es uno de los alimentos con más presencia en la dieta mediterránea gracias a su sabo...
David Guibert, chef, explica cuándo hay que guardar los tomates junto a manzanas o plátanos
El tomate es uno de los alimentos más consumidos en España. Según datos del Ministerio de Agricultura, cada persona ingiere alrededor de 13 kilos al a...
