Jordi Cruz, chef: «El moho no es solo lo que ves. Las esporas y toxinas pueden estar extendidas por todo el alimento, hay que tirarlo»
La higiene y organización son dos elementos fundamentales en la cocina , no solo a la hora de ponernos delante de los fogones, sino también de guardar...
¡Como en UFC 1! Un luchador de sumo se impone a un boxeador en el DWT 4 de Jordi Wild en Madrid
Para los que siguen la UFC desde sus inicios, recordarán aquella época en la que la promotora enfrentaba distintas artes marciales para demostrar cuál...
Jordi Wild desata la polémica tras viajar en jet privado a su evento de lucha libre: "Me costó 20.000€"
El 'youtuber' catalán pone a prueba las comodidades que ofrece el jet privado y concluye que "no vale la pena" tras mostrar su vuelo de Barcelona a Ma...
Jordi Cruz, cocinero: «Las sartenes de acero aguantan temperaturas altas, pero tienden a pegarse»
Las sartenes de acero son muy apreciadas en cocina porque son resistentes y duraderas. Sin embargo, también tienen fama de que se pegan. Por eso, el c...
No son de acero inoxidable: Jordi Cruz tiene las sartenes más resistentes, sin PFOA y aptas para todas las cocinas
El chef catalán tiene las mejores sartenes para preparar diferentes platos en cocinas de todos los tipos. Tienen un revestimiento de un material durad...
Jordi Cruz, juez de 'Masterchef', indica el error común al descongelar alimentos que puede poner en riesgo tu salud: «Hay dos formas básicas»
La cocina empieza mucho antes de encender el fuego. Y descongelar adecuadamente la comida es uno de los básicos. Por que una buena organización permit...
Jordi Wild: «La imputación de Zapatero igual no es un KO para el PSOE, pero sí es un derechazo muy fuerte»
El nombre de Jorge Carrillo de Albornoz Torres (Manresa, 1984) no dirá mucho a casi nadie, pero su marca y 'nick' en las redes sociales es conocido po...
Jordi Sevilla pide la dimisión de Montero y un Comité Federal urgente "para reactivar el PSOE"
El movimiento interno crítico con Sánchez reclama "ejemplaridad" ante los casos de corrupción, responsabilidad ante los fracasos electorales y un deba...
Jordi Martí, arquitecto: «Si quieres cambiar las ventanas de tu casa, cuidado si tienes superficies frías, mala ventilación o posibilidad de tener radón»
Las ventanas son una pieza fundamental en cualquier vivienda a la hora de mantener la temperatura interior y evitar pérdidas de energía. Por eso, cada...
Los siete hijos de Jordi Pujol renuncian a la última palabra en la Audiencia Nacional y el juicio queda visto para sentencia
La Sección Primera deliberará a partir de ahora sobre la petición de Anticorrupción de imponerles entre ocho y 29 años de prisión por asociación ilíci...
Los pelotazos de 30 millones de Jordi Pujol Ferrusola con su padre en la Generalitat
Por la apertura de dos vertederos, el hijo del 'president' cobró casi 10,5 millones de euros a comienzos de siglo, en operaciones rápidas de apenas un...
I després de Sant Jordi, què? Els 25 llibres més esperats de la primavera
Des de noves traduccions de clàssics imprescindibles com l’Odissea, fins a debuts en narrativa com el d’Irene Rubio, passant per assaig de Llucia Rami...
El refugio de Jordi Cruz en Cataluña: un pueblo con calas de agua turquesa que inspiró a Serrat para escribir 'Mediterráneo'
Con la llegada del buen tiempo, apetece más que nunca una escapada junto al mar. Y pocas opciones resultan tan atractivas como perderse en un antiguo ...
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