Una historia íntima de la cocina: de los “perros cocineros” medievales a las “fiestas refrigeradas” de 1930
Lucy Worsley, historiadora y escritora británica, publica 'Si las paredes hablaran. Una historia íntima del hogar' donde describe la evolución del dor...
Canal Cocina, el canal que no hace nadie más: "Está fatal que una persona de 38 años que vive sola no sepa hacer unas lentejas"
Hace casi 28 años que llegó a la televisión un canal que iba a cambiar el concepto de televisión y de lo que es la cocina. "Nos llamaron locos", dice ...
Urruti: cuando el menú del restaurante no lo elige quien cocina
El cocinero Carlos Urrutikoetxea regresó a Vizcaya en 2024 y transformó una taberna de pueblo en un ensayo de cocina del día a día, idea que ha trasla...
Comparativa de sartenes para inducción 2026: cuáles son las mejores para tu cocina moderna
Ya seas un cocinillas o cocines de manera esporádica, necesitas una sartén compatible con tu placa de inducción. Si estás buscando un modelo que se ad...
Muere una anciana por un incendio en su cocina de casa en Orihuela Costa
Una anciana de 77 años de edad ha muerto a causa de un incendio doméstico en la cocina de su casa en una vivienda unifamiliar de Orihuela Costa (Alica...
Para las amantes de la cocina: regalos para acertar este Día de la Madre si sus recetas siempre enamoran
Si mamá disfruta cocinando, probando sabores nuevos y reuniendo a todos alrededor de la mesa, aquí encontrarás una selección de regalos originales, pr...
Angelita Alfaro y sus 900 recetas: toda la sabiduría de una vida en la cocina reunida en un libro
Tras publicar 25 obras, la cocinera y escritora recopila su trabajo en ‘El gran libro de Angelita Alfaro’, una oda a la cocina familiar y tradicional ...
Lucía Freitas, chef de A Tafona, y las mujeres invisibles que hacen posible la cocina gallega
Comprometida con su territorio y con las gentes que lo habitan, la propietaria del único restaurante de Santiago de Compostela con tres soles Repsol i...
Valdebebas, cocina en movimiento: ocho restaurantes que agitan este barrio madrileño
De templos del arroz y del producto a cafeterías de nuevo cuño y conceptos inéditos en torno al fuego, un recorrido para descubrir esta zona gastronóm...
El hostelero que impulsó la cocina asturiana en una antigua cuadra de Valdemorillo (con bodega del siglo XVI)
El restaurante La Alhambra, en Valdemorillo, con galardones incluidos, se ha hecho un nombre en la sierra Oeste de Madrid. Conocidos son sus platos de...
China ya está probando un robot humanoide que puede doblar la ropa y recoger la cocina
La compañía china Futuring Robot prueba su nuevo robot humanoide F2 en 300 hogares. Este androide puede realizar tareas domésticas como doblar ropa o ...
La freidora XL de Bosch a precio de saldo: cocina rápido, para más gente, sin aceite y más barato
Hay electrodomésticos que acaban siendo un ya veré. Los miras, te gustan… pero no terminas de dar el paso. Y luego están los que, cuando bajan de prec...
Papel pintado en la cocina, la nueva tendencia; así lo usan decoradores e interioristas
Alerta: el papel pintado se cuela en las cocinas gracias a nuevos acabados que lo convierten en una opción decorativa fácil de mantener, asequible y c...
Spaghetti all’assassina, la pasta que se cocina quemada (a propósito)
En cuestión de dos años, este plato ha pasado de ser un total desconocido fuera de la región de Puglia a conquistar a viajeros y restaurantes europeos...
