Jordi Cruz, chef: «Si metemos los huevos en la nevera, se puede degradar la capa que los protege de las bacterias»
Los huevos son uno de los alimentos más importantes de nuestra dieta . Presentes en recetas de todo tipo, desde las más sencillas hasta las más sofist...
Boticaria García, nutricionista: «Lavar el pollo crudo no es higiene, es bautizar el fregadero y la encimera con bacterias»
Muchas personas lavan el pollo en el fregadero antes de cocinarlo, convencidas de que así eliminan la suciedad y las posibles bacterias. Sin embargo, ...
Mariana Zapién, ingeniera de alimentos: «Las bolsas reutilizables que usas para hacer la compra están contaminando tu comida. Pueden ser un criadero de bacterias»
Los hábitos relacionados con la alimentación están en constante cambio y parte de ello se debe al aumento de la información de la que se dispone. Cada...
Los expertos coinciden: «Hay que cepillarse los dientes antes de desayunar porque mientras dormimos se acumulan muchas bacterias»
Siempre se ha inculcado la importancia de lavarse los dientes al menos tres veces al día. Después del desayuno, de la comida y de la cena. Es decir, d...