Júlia Farré, nutricionista, alerta sobre las sandías que tienen manchas blancas y amarillas en su corteza: «No te lleves un chasco»
Júlia Farré es dietista y nutricionista directora, claro, del Centro Júlia Farré de Barcelona, especializado en nutrición y psiconutrición. En su cuen...
Borja Marrero, el cocinero canario que ha conquistado a la Michelin con productos de su tierra que se desechaban como el suero de leche o la corteza de pino
El chef al frente de Muxgo ha logrado los florones rojo y verde de la Guía francesa con una propuesta arriesgada y diferente. Desde la finca familiar ...