Una dieta con ultraprocesados deja una huella invisible en el cerebro de los adultos sanos y acelera su envejecimiento
Un estudio detecta lesiones cerebrales prematuras antes de la aparición de síntomas. "Hasta ahora, este tipo de huella se asocia a etapas más avanzada...
El negocio perfecto de “la era Ozempic”: fármacos para adelgazar, ultraprocesados para engordar
Un editorial de la revista ‘Science’ dibuja un futuro alimentario distópico modelado por los intereses cruzados de las industrias farmacéutica y alime...
El alcohol te lanzará a los fritos, 'snacks' y ultraprocesados, pero puedes tener estas alternativas en la despensa
La cervecita, a poder ser acompañada de patatas fritas, aceitunas, frutos secos o un poco de embutidos, y el vino, con jamón, un buen chorizo o quesos...
Consumo elimina los alimentos ultraprocesados y las bebidas azucaradas de desayunos y meriendas en los colegios
Se deberán sustituir por frutas frescas, cereales integrales, productos lácteos sin azúcares, grasas saludables como aceite de oliva y alimentos prote...
Ni merendar galletas ni desayunar zumos azucarados: Consumo saca los ultraprocesados de los comedores escolares
Los centros docentes que ofrezcan desayunos y meriendas deberán limitar sus productos a aquellos que sean “variados y equilibrados” desde un punto de ...
Consumo eliminará también los ultraprocesados y bebidas con azúcares añadidos en los desayunos y meriendas de los centros educativos
La norma que condiciona los menús de los comedores escolares, ya en vigor, no incluía estas restricciones en las oferta nutricional en las horas extra...
Adiós a las bebidas con azúcar añadido y a los ultraprocesados en los desayunos y meriendas de los colegios
El Ministerio de Consumo da un paso más en las limitaciones de alimentos en los centros escolares. Ahora, los comedores deberán ser variados y equilib...
Borja Quiroga, nefrólogo, alerta sobre el consumo de ultraprocesados: «Los niños menores de 5 años que los toman envejecen antes»
Una de las partes más importantes en la vida de una persona es la alimentación. Pocos refranes populares son tan ciertos y universales como «somos lo ...
Más producto fresco y menos ultraprocesados en los comedores escolares en Alicante
El Día Mundial de la Nutrición, que se celebra el 28 de mayo, llega en un momento en el que los centros educativos españoles están comenzando a aplica...
Miguel Ángel Lurueña, tecnólogo de alimentos, sobre los ultraprocesados: «Hay empresas que disfrazan la realidad»
El diccionario de la lengua española no recoge la palabra ' ultraprocesado ', sin embargo es un término que se escucha con mucha frecuencia dede hace ...
Consumir alimentos ultraprocesados durante el embarazo aumenta el riesgo de sufrir complicaciones
La ingesta de bebidas azucaradas, dulces y repostería en el segundo y tercer trimestre se asocia con más del doble de riesgo de desarrollar preeclamps...
