La nueva edad dorada del cocido madrileño: el plato tradicional convive con versiones cada vez más sofisticadas
Hoy se agradecen los caldos desgrasados y las digestiones más ligeras. Aunque pensemos en el cocido como una receta inamovible, son muchos los restaur...
La Policía y los afectados denuncian que los okupas intentan parar su desalojo mostrando pedidos de pizza y ollas de cocido caliente
"Las mafias de la okupación usan tickets de comida para simular residencia y eludir la flagrancia del delito", afirma la Plataforma de Afectados por l...
La Diputación de Valladolid edita la cuarta Guía del Cocido Alimentos de Valladolid
El presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, acompañado del alcalde de Zaratán, Roberto Migallón y de los presidentes de las Asociacio...
Alerta sanitaria: ordenan la retirada de este langostino pelado cocido vendido en España tras detectar Salmonella
La AESAN, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha lanzado una nueva alerta tras confirmarse la presencia de Salmonella spp. en un...
Gonzalo Miró, 45 años: «Desayuno revuelto de huevos con jamón cocido extra bajo en sal, yogur y fruta, que suele ser aguacate o kiwi»
Gonzalo Miró es uno de los rostros más habituales en los medios de comunicación. A sus habituales colaboraciones como tertuliano en 'El Partidazo de ...
La Ermita, la marca cántabra que triunfa tanto con un cocido montañés como con unos yogures o su patentada delicatessen de limón
Con más de 60 referencias y siete millones de facturación, los productos de la empresa familiar se encuentran en los principales hipermercados de Espa...
Jordi Cruz, chef: «El arroz es un gran alimento, pero mucho cuidado porque, una vez cocido, puede ser un enemigo peligroso»
El arroz es uno de los alimentos más básicos y nutritivos que existen. Destaca por ser fácil de digerir, bajo en grasa y muy completo a nivel nutricio...
