En la cuna suiza del turismo de lujo (con sello español): "Esto es como una mili intensiva"
A un coste tan exclusivo como el de un sector al que se dirigen sus alumnos, el plan de Les Roches y Glion incluye clases de cocina, limpieza y gestió...
El verano de Javier Sanz de OBA y Cebo (con sendas estrellas Michelin): baños en Formentera y en el río Júcar, tomates con sal y una oda al chiringuito Jondal de Rafa Zafra
El cocinero manchego, que junto con Juan Sahuquillo ha convertido su pueblo, Casa Ibáñez (Albacete), en destino gastronómico, nos revela cómo pintan s...
El eterno encanto de Diane Keaton: siete películas para reencontrarse con un icono (con permiso de Annie Hall)
Diane Keaton nunca ha sido solo una actriz. Siempre ha dado la sensación de que sus personajes siempre han sido una prolongación de esa manera tan suy...
Consejos para fotografiar el eclipse total de agosto (con móvil o cámara)
El fotógrafo Néstor Rodan ofrece unas pautas para conseguir la mejor imagen este 12 de agosto tanto con el móvil, una cámara semiprofesional o un equi...
División por Rodri, el 'dilema' Vinicius (con Diomande de fondo) y el 'overbooking': el delicado mercado de fichajes del Madrid
El club blanco sigue de cerca la pista del campeón del mundo que podría solucionar el centro del campo de José Mourinho. El fichaje del marfileño pone...
Cinco museos gratis a un paso de Salamanca: la escapada cultural perfecta para descubrir en familia (con arte urbano, motos históricas y naturaleza)
Santa Marta de Tormes planta cara al estigma de municipio dormitorio convirtiéndose en un referente cultural salmantino: ha estrenado cinco museos gra...
El menú de barrio (con buen producto y sin artificio) para cocinar en casa como en LaLopez, el puesto de mercado que triunfa en Madrid
Sergio Mayor y Maialen Parra de Arancibia abrieron en 2020 este local en Antón Martín, que enseguida se convirtió en un referente para comer y beber b...
Cenar a las 20.00, en la cama a las 22.30, desayunando (con poco aguacate) a las 8.00... las rutinas de España para los partidos matinales del Mundial
El médico y la nutricionista del equipo explican las rutinas de sueño y de alimentación, alteradas por jugar a mediodía. «Todo empieza el día anterior...
Un ensayo de historia de las ideas (con música y novelas) para describir el desajuste contemporáneo
‘El futuro se cuida solo’, de José Andrés Rojo, ofrece una reflexión profunda sobre la transformación del mundo moderno, explorando la ambigüedad y la...
Los artesanos de la cerveza que regentan la única fábrica (con bar) que existe en el corazón de Madrid: "Es un producto vivo y sensible al que no le gusta viajar"
Thierry Hascoet y Estefanía Pintado son la pareja que está detrás de Fábrica Excepcional, un lugar donde elaboran y sirven la popular bebida sin artif...
Las buenuras de Ayantar a 80 euros: las colmenillas rellenas de foie, la ensalada de cangrejo de río... (con ese Vega Sicilia Único que llevó el doctor Farré)
Por descorche, claro. Ayantar es uno de esos lugares maravillosos en los que se vuelve a lo mejor de los tiempos pretéritos. Hasta vimos a Custodio de...
La playa de Huelva en la que Sergio Ramos adelanta su verano (con incidente incluido): «Volver a los orígenes para entender dónde estamos»
Inmerso en las negociaciones para comprar el Sevilla FC , junto al grupo Five Eleven Capital, Sergio Ramos se encuentra más ligado que nunca a su tier...
El hostelero que impulsó la cocina asturiana en una antigua cuadra de Valdemorillo (con bodega del siglo XVI)
El restaurante La Alhambra, en Valdemorillo, con galardones incluidos, se ha hecho un nombre en la sierra Oeste de Madrid. Conocidos son sus platos de...
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