El restaurante Arrozante de Sevilla consigue el premio a la segunda mejor paella valenciana del mundo
El domingo por la tarde saltaba una noticia que llamaba la atención: un restaurante de México se alzaba como ganador de la mejor paella del mundo. Per...
El premio a la mejor paella valenciana del mundo de 2026 viaja a México
El 65 Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, el más antiguo de los que se celebran en España, ya tiene ganador. El Restaurante Burguett...
Corral de Almaguer se sienta a la mesa para disfrutar de una paella y despedir sus fiestas
Un rico olor a paella, grandes cazuelas, vecinos esperando, mesas llenándose de amigos y el ambiente del último día de las fiestas del pueblo. Los coc...
Los doce chefs que pugnarán por cocinar la mejor paella del mundo
Valencia ya tiene todo preparado para celebrar una nueva edición del World Paella Day, la cita internacional que cada año rinde homenaje al plato más ...
Las dos Españas también existen en verano: paella para quienes votan a PP y Vox y barbacoa para los del PSOE
El sondeo de Sigma Dos para EL MUNDO revela que, para comer, la derecha prefiere el arroz y la fruta de menú, mientras la izquierda opta por las brasa...
Paella gratis, El Combo Dominicano y la Panorama City esta semana en Pontevedra
La localidad de Moraña afronta la recta final de la programación de la LVII Festa do Carneiro ó Espeto . Tras el arranque de las actividades a princip...
Pablo Ojeda, nutricionista: «En verano no engorda la paella del domingo, sino las microdecisiones del día a día»
Una caña bien tirada por aquí, unas raciones y un heladito por allá. En verano se suele subir de peso, pero para nada es por una sola gran comida o ce...
Enrique Sánchez, cocinero: «Antes de servir la paella es recomendable removerla y mezclarla bien»
La paella de marisco es uno de esos platos que generan expectación desde el momento en el que empiezas a prepararla. El olor del sofrito, el color que...
El rigor ecologista del Gobierno amenaza al tipo de arroz de la paella valenciana
El rigor ecologista del Gobierno excesivo -a ojos de los agricultores- puede amenazar el tipo de arroz que tradicionalmente se utiliza para la paella ...
Una versión ligera, colorida y llena de sabor de uno de los grandes clásicos de nuestra gastronomía. Esta paella, elaborada con Arroz Brillante Sabroz...
Las lujosas vacaciones de los Beckham en Ibiza y Formentera: yate de 18 millones y paella a 80 euros por persona
Los Beckham han vuelto a convertir España en su refugio favorito para desconectar del ruido mediático. Años después de aquella etapa en la que David B...
Quique Dacosta, chef: «La paella valenciana lleva un ingrediente fundamental y yo lo incorporo al final, no al principio. Es el romero»
La gastronomía es uno de los grandes patrimonios culturales de España y un elemento clave de su identidad. A lo largo del país, la cocina no solo refl...
Clamor por la paella que sirve el Parlamento Europeo a sus diputados: «La situación es desesperada»
El mensaje de que la paella no es arroz con cosas ha aterrizado en Bruselas. Eurodiputados valencianos , tanto de PP como PSOE y otras formaciones pol...
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