Creada por el restaurante Via Carota de Nueva York y divulgada por la cocinera Samin Nosrat, el plato combina distintas hojas y una vinagreta para com...
En primavera siempre me hago esta receta para cenar más ligero y no es ensalada
Cuando las temperaturas van subiendo, apetece aligerarse en la cocina. Pero, en primavera, no siempre tenemos ganas de una ensalada. Si estás en ese p...
Ensalada de tomate y albaricoques a la plancha, la receta con truco para un aliño delicioso
Pasar esta fruta de hueso a por la sartén, caramelizarla y posteriormente desglasar con vinagre da como resultado un aliño perfecto para acompañar hor...
Ensalada con bulgur Brillante, garbanzos y pesto de cebollino
Las ensaladas de inspiración mediterránea son una excelente forma de disfrutar de ingredientes saludables y llenos de sabor. El bulgur de Brillante y ...
El salmón es un ingrediente perfecto para preparar ensaladas completas y llenas de matices. En esta receta se combina con una salsa de soja y naranja ...
Pocas recetas han alcanzado la popularidad de la ensalada césar. Su mezcla de hojas verdes crujientes, queso, picatostes y una salsa llena de sabor la...
Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza y comino
Las lentejas también pueden convertirse en las protagonistas de una ensalada fresca y llena de sabor. Esta receta combina el valor nutritivo de las le...
Cuando buscamos una receta sencilla, sabrosa y perfecta para compartir, la ensalada de pasta siempre es una apuesta segura. Su versatilidad permite co...
Ensalada de naranja y bacalao con vinagreta de mostaza y naranja
La combinación de naranja y bacalao es un clásico de la cocina mediterránea que nunca pasa de moda. El contraste entre el sabor cítrico de la fruta y ...
Ensalada de cerezas, arroz integral con chía Brillante, burrata y vinagreta de cerezas
Las ensaladas más apetecibles son aquellas que combinan texturas y sabores sorprendentes en cada bocado. En esta propuesta, la dulzura de las cerezas ...
Rafa Nadal, 39 años: «En comidas y cenas siempre incluyo ensalada o pescado con un chorrito de virgen extra»
Rafa Nadal pasó buena parte de su carrera acostumbrando a su cuerpo a soportar límites físicos casi imposibles. Lesiones, infiltraciones, problemas cr...
Ensalada de espinacas, garbanzos, hierbabuena y pepino
Fresca, ligera y muy nutritiva. Las espinacas y los garbanzos crean una base saludable que se complementa con el toque refrescante del pepino y el aro...
La clásica ensalada campera gana un extra de sabor y consistencia con el pollo desmenuzado. Patatas, verduras frescas y una mezcla de ingredientes sen...
Ensalada de pasta con hummus de remolacha, queso feta, albahaca y piñones
Colorida, cremosa y llena de contrastes. Esta ensalada de pasta combina el sabor suave del hummus de remolacha con el toque salado del queso feta, la ...
La ensalada griega tradicional es mucho más que un plato fresco, es un auténtico viaje al Mediterráneo en cada bocado. Colorida, aromática y llena de ...
Una ensalada diferente que juega con los contrastes, la frescura de las verduras, el toque rústico de las migas y el punto crujiente del arroz tostado...
Las buenuras de Ayantar a 80 euros: las colmenillas rellenas de foie, la ensalada de cangrejo de río... (con ese Vega Sicilia Único que llevó el doctor Farré)
Por descorche, claro. Ayantar es uno de esos lugares maravillosos en los que se vuelve a lo mejor de los tiempos pretéritos. Hasta vimos a Custodio de...
