Los cocineros andaluces coinciden: «A las espinacas con garbanzos hay que añadir medio vaso de leche»
Las espinacas con garbanzos son uno de los platos más emblemáticos de la cocina andaluza. Humildes en origen, pero llenas de sabor, forman parte del r...
Ensalada con bulgur Brillante, garbanzos y pesto de cebollino
Las ensaladas de inspiración mediterránea son una excelente forma de disfrutar de ingredientes saludables y llenos de sabor. El bulgur de Brillante y ...
Ensalada de espinacas, garbanzos, hierbabuena y pepino
Fresca, ligera y muy nutritiva. Las espinacas y los garbanzos crean una base saludable que se complementa con el toque refrescante del pepino y el aro...
No tires el agua de cocer los garbanzos: el ingrediente «mágico» para hacer postres si te has quedado sin huevos
El agua de cocer los garbanzos suele acabar directamente en el fregadero, pero puede tener una segunda vida en la cocina. Este líquido, conocido como ...
Arroz Brillante al horno con garbanzos y chipirones
Cuando el horno empieza a trabajar y los aromas se concentran, ocurre la magia. Este arroz al horno con garbanzos y chipirones eleva la cocina de siem...