IPCA-15: preço dos alimentos cai pelo 3º mês, mas leite sobe 23% no ano
Queda de 1,02% na alimentação dentro de casa em agosto foi puxada por hortifrútis, arroz e carnes; apesar do recuo, batata e cebola acumulam fortes al...
IPCA-15: alimentos ficam mais baratos pelo 3º mês, mas leite sobe 23% no an
Queda de 1,02% na alimentação dentro de casa em agosto foi puxada por hortifrútis, arroz e carnes; apesar do recuo, batata e cebola acumulam fortes al...
Montse Melendez, ingeniera de alimentos: «Si echas agua o jabón a tus frutas y verduras para desinfectarlas, lo estás haciendo mal»
Muchas personas recuerdan ese momento de la pandemia en el que cada visita al supermercado se convertía en una sesión intensa de limpieza al volver a ...
China reduz importação de alimentos e amplia produção agrícola
Agricultores trabalham em uma plantação de arroz em Leshan, na província de Sichuan, na China
Reuters/China Daily
Em meados de agosto, a China comprou...
Montse Meléndez, ingeniera de alimentos: «Cocinar el huevo a más de 70 grados mata la bacteria de la salmonelosis. No lo consumas crudo»
En España se diagnostican cada año alrededor de 11.000 casos de salmonelosis . Las cifras aportadas por el Centro Nacional de Epidemiología también ap...
Adrián Muria, nutricionista: «Estos dos alimentos saludables no nos van a dejar bajar de peso»
Una alimentación equilibrada es clave para mantener una buena salud, pero cuando el objetivo es adelgazar , no basta con elegir alimentos considerados...
El Niño pode encarecer alimentos em até 20%; economistas prevêem impacto na inflação
El Niño deve ser o mais intenso de que se tem memória
Os alimentos podem ficar mais caros para os brasileiros e atingir um pico de preços em até seis ...
Igualdad advierte sobre sexismo publicitario en hamburgueserías, heladerías y supermercados para promocionar alimentos
Entre 2025 y 2026, el Observatorio de la Imagen de las Mujeres recibió un aumento "significativo y sostenido" de quejas sobre campañas del sector alim...
Alimentos editados geneticamente: o que são e o que dizem críticos e defensores
Prato do Futuro: pesquisa cria milho mais resistente ao calor
Dois meses após a aprovação pelo Parlamento Europeu, as novas regras para plantas obtida...
PIB chinês aponta aumento no consumo de alimentos no 1º semestre
A evolução do PIB (Produto Interno Bruto) da China está dentro de um crescimento esperado pelo governo. No primeiro semestre, aumentou 4,7%, em relaçã...
Embrapa Alimentos e Territórios inaugura nova sede em Maceió na sexta-feira
ão Paulo, 19 - A Embrapa Alimentos e Territórios inaugura, na sexta-feira, 21, às 10 horas, sua nova sede, no povoado Saúde, distrito de Ipioca, em Ma...
Fiscalização autua atacarejo por irregularidades na conservação e armazenamento de alimentos em Campina Grande
Atacarejo é autuado por irregularidades na conservação e armazenamento de alimentos em Campina Grande
Foto: Reprodução/MPPB
Um estabelecimento do tipo...
Como as maiores indústrias de alimentos evitam paradas inesperadas na produção
Em uma indústria frigorífica, uma parada inesperada dificilmente afeta apenas um equipamento. Quando uma máquina crítica interrompe a operação, toda a...
Montse Meléndez, ingeniera de alimentos: «No te puedes comer un queso si tiene hongos, aunque le cortes la parte infectada»
El queso es de los pocos alimentos que, si le sale una mancha de moho con el paso de los días, no genera preocupación. Al fin y al cabo, se puede pens...
Preço da cesta básica de SP recua em julho, com pressão menor de alimentos
O custo médio da cesta básica do paulistano passou de R$ 1.347,26 para R$ 1.335,04 em um mês; destaque de queda em julho foi a batata, cujo preço médi...
Aos 100 anos, ex-soldado da borracha troca presentes por alimentos e ajuda famílias no AM
Em Benjamin Constant, Francisco Bezerra reúne família para celebrar um século de vida
O ex-soldado da borracha Francisco Bezerra completou 100 anos e ...
MBRF amplia uso de colágeno em alimentos e bebidas e mira novas aplicações
ão Paulo, 18 - A MBRF está ampliando o uso de proteínas em alimentos e bebidas ao levar o colágeno para categorias que tradicionalmente não têm esse i...
Alta dos fertilizantes coloca inflação de alimentos no radar do Brasil
País importou 7,4% menos adubos até julho, mas gastou 7,3% mais; J.P. Morgan alerta que menor aplicação do insumo pode reduzir a produtividade e press...
Choque dos fertilizantes e El Niño ameaçam oferta global de alimentos
Chance de um El Niño muito forte supera 90% enquanto guerra no Oriente Médio restringe fertilizantes; combinação pode reduzir produtividade, elevar pr...
