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28/04/2026 07:10
Karlos Arguiñano, cocinero: «Si hacéis las albóndigas solamente con la carne y el huevo van a quedar un poco sequitas»
El recetario español cuenta con platos que se suelen comer en todos los hogares y que se atribuyen a esa cocina tradicional, sencilla pero llena de sa...
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24/04/2026 07:50
Karlos Arguiñano, chef: «Cuanto más cocinada está la masa de las croquetas más finas van a salir luego»
Cuando pensamos en cocineros que parece que llevan toda la vida compartiendo sus recetas y trucos, es probable que se nos venga a la mente Karlos Argu...
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22/04/2026 06:46
Karlos Arguiñano revela el truco para que los huevos fritos no se peguen a la sartén
El huevo es uno de los alimentos más populares en la cocina. Por su sabor, por su aporte nutricional pero, sobre todo, por lo versátil que es a la hor...
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20/04/2026 07:05
Karlos Arguiñano indica el alimento que no se debe comer por las noches y es muy común en España: «Se convierte en azúcar»
Una alimentación equilibrada es fundamental para afrontar el día a día. Además de la teoría de las veces que se deben consumir carnes, pescados, fruta...
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19/04/2026 18:59
Una lección gastronómica adaptada a personas con autismo: "Soy como Arguiñano"
El Ayuntamiento de Madrid organiza cinco sesiones gastronómicas pensadas para personas con TEA durante el mes de abril Leer
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19/04/2026 14:00
Karlos Arguiñano señala un alimento que se debe evitar comer por las noches y es común en España: «Se convierte en azúcar»
Una alimentación equilibrada es fundamental para afrontar el día a día. Además de la teoría de las veces que se deben consumir carnes, pescados, fruta...
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A perseverança é a chave do sucesso.

— Charlie Chaplin