Experto en longevidad explica qué está pasando con la dieta mediterránea: «Por eso no funciona»
Ha sido claro al hablar del envejecimiento saludable: «Los daños aparecen cuando uno es mayor pero las causas se generan cuando eres joven. El origen ...
El chef José Andrés logró adelgazar 35 kilos en un año siguiendo a rajatabla esta dieta: «Nadie come mejor que yo»
José Andrés es uno de los chefs españoles con mayor prestigio internacional. Además de ser propietario de numerosos restaurantes en EE.UU., su nombre ...
Sebastián La Rosa y Ángel Durántez coinciden sobre la dieta mediterránea y su relación con el envejecimiento: «Es la más eficaz»
La genética determina aproximadamente la mitad de nuestra longevidad, pero lo que nos llevamos a la boca puede actuar como escudo epigenético, es deci...
La huella que deja el tabaco, la dieta y ciertos pesticidas, relacionada con el cáncer colorrectal en jóvenes
Un estudio del Vall d'Hebron Instituto de Oncología (VHIO) relaciona los cambios epigenéticos provocados por exposiciones ambientales con el desarroll...
Aitor Sánchez, nutricionista: «La dieta mediterránea actual no es tan saludable como creemos»
Por primera vez en España la esperanza de vida al nacer supera los 84 años de edad. La medicina, la tecnología, el ejercicio, las relaciones familiare...
Adiós al mito del cavernícola hipercarnívoro: “casi dos tercios de la dieta paleolítica eran vegetales”, afirma Eudald Carbonell
Nuevas evidencias arqueológicas desmontan el mito del humano paleolítico hipercarnívoro y revelan una dieta mucho más diversa, basada principalmente e...
