Juan Bengoechea, piloto de Eurofighter: «Un trabajo de fuerza y de hipertrofia es fundamental en nuestro trabajo. Eso, y niveles de grasa lo más bajos posibles»
Hay trabajos que necesitan una preparación física excepcional. Es el caso de los bomberos, los deportistas y sus entrenadores, los GEO o los acróbatas...
Un «alcoholímetro» portátil para saber en 90 segundos si tu cuerpo está quemando grasa
Saber con certeza en qué momento exacto el organismo deja de recurrir a los hidratos de carbono y empieza a echar mano de sus reservas lipidícas , es ...
Dime qué tipo de piel tienes y te diré qué protector solar facial elegir: probamos en primera persona solares para piel normal, piel sensible y piel grasa
Tres redactoras, tres tipos de piel y un objetivo común: ayudarte a encontrar una fórmula que realmente quieras usar todos los días
El sueño suele ser lo primero que sacrificamos en el ajetreo de nuestras vidas, pero no debería ser así. Dormir poco se ha convertido casi en una meda...
Marc Romera, experto en nutrición científica: «Las personas con unos niveles de cortisol por las nubes acumulan mucha más grasa abdominal»
El cortisol podría estar saboteando tus esfuerzos por perder peso. Así que si lo das todo con la dieta y el fitness, pero no ves los resultados espera...
Descubren una molécula grasa que podría ayudar a ralentizar las enfermedades degenerativas de la retina
Llamada erucamida, se trata de una molécula grasa natural presente en el ojo que ayuda a la retina a responder frente al daño degenerativo y, por tant...
Así es la 'dieta de la longevidad': más años de vida saludable, menos grasa y menor fragilidad
Vivir más años , en las mejores condiciones posibles. En esta búsqueda de la eterna juventud, la alimentación juega un papel clave. Numeroso estudios ...
Juan José Ebenezer, mecánico, sobre la bola de remolque: "Nunca, nunca, nunca le eches grasa o spray, ni nada raro"
El óxido de la bola de remolque puede ser una preocupación para algunos conductores, pero este conocido mecánico explica por qué hay que dejarla tal y...
Desarrollan una grasa saludable capaz de revolucionar la bollería y otros alimentos procesados
Una alternativa más saludable a las grasas más temidas es posible. Así lo han confirmado desde el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (...
Protección solar sin brillos: el SPF que sí funciona en piel grasa, mixta o con acné
Con la llegada del calor, muchas personas con piel grasa evitan el fotoprotector por miedo a los brillos o la sensación pesada. Sin embargo, las nueva...
Cómo adaptar un clásico: el flan pensado para dietas extremadamente bajas en grasa
Elaborado con leche desnatada, gelatina y pasta de dátil, este postre forma parte de un proyecto del Hospital Clínic y la Fundació Alícia para facilit...
Boticaria García, nutricionista: «Cuanto menos comes, más grasa puedes acabar acumulando en la zona abdominal»
El ayuno se ha convertido en los últimos años en uno de los métodos más populares para adelgazar . Este consiste en alternar periodos de alimentos con...
“La grasa abdominal en menopausia libera sustancias inflamatorias que causan cansancio”
Junto al doctor Javier Butragueño, Marián García publica 'Mujeres de hierro' (Planeta), un manual en el que ofrecen herramientas para mejorar la salud...
Antonio Valenzuela, experto en psiconeuroinmunología: «Las personas que desayunan proteína y grasa toman mejores decisiones y son menos impulsivas»
Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día. Al ser la primera ingesta, nos da esa energía necesaria para afrontar las pri...
Aurelio Rojas, cardiólogo: «Acumular grasa en el abdomen no es solo una cuestión de peso, sino también de inflamación y riesgo para tu corazón»
Los expertos coinciden en que vigilar la grasa abdominal es clave para anticipar problemas cardiovasculares. Y es que diversos estudios han demostrado...
Cuatro días a proteínas sin probar los hidratos de carbono: el método de mi nutricionista para activar la quema de grasa y optimizar el funcionamiento del metabolismo
Supervisada por mi especialista en nutrición, eliminé los carbohidratos para entrar en cetosis, un estado metabólico natural en el que el cuerpo, ante...
La médico que descubre grasa peligrosa en personas delgadas: "El IMC lleva años desactualizado"
Aunque en su familia no había antecedentes en la profesión, la médico de familia Alicia de Castro siempre tuvo claro que quería ayudar a otras persona...
El truco del hielo para quitarle toda la grasa sobrante a un guiso en cuestión de segundos
Los guisos tienen algo reconfortante que pocas recetas consiguen igualar. El tiempo lento, el caldo espeso y los ingredientes cocinados a fuego suave ...
María Casas, nutricionista: «Para perder grasa los carbohidratos son muy útiles»
Durante años se ha vestido a los hidratos de carbono como los villanos de las dietas, adquiriendo una reputación que los pinta como los principales cu...
Sergio Espinar, nutricionista: «Si buscara perder grasa, el método 3-2-1 es lo más efectivo»
Comer bien y moverse a diario. Sin necesidad de tener que recurrir a la última revolución farmacológica, si queremos perder grasa debemos combinar die...
Aurelio Rojas, cardiólogo: «Toma estas frutas si quieres favorecer la quema de grasa y regular el apetito»
Perder peso y conseguir un físico más saludable es un objetivo común para muchas personas. En la mayoría de casos, la ruta es sencilla: comer equilibr...