Isabel Viña, doctora experta en metabolismo: «La primera causa de tener una digestión pesada e hinchada es comer muy rápido»
Hemos normalizado comer deprisa en una sociedad marcada por las prisas sin caer en que sus efectos sobre la salud digestiva pueden tener más consecuen...
Pablo Ojeda, nutricionista: «La ensalada es mejor que el gazpacho o el salmorejo porque la digestión empieza en la masticación»
Con la llegada del verano y de las altas temperaturas , lo único que apetece, además de un buen chapuzón en la playa o en la piscina, es comer platos ...
España ha ayudado a León XIV a ser un poco más Papa. Comparemos sus gestos, sus caras, del inicio y del final del viaje. Calderón de la Barca nos ense...
«La carambola de los restos nos dio la mayoría hace cuatro años y la misma carambola nos la ha quitado. En nuestras encuestas salía mayoría en casi to...
Marcos Mazzuka, experto en longevidad, indica cuál es la hora límite para cenar: «Una digestión después de las 9 de la noche dura cuatro horas»
Muchos turistas eligen España por su cultura, buen clima y gastronomía. Sin embargo, hay un aspecto al que les suele resultar complicado adaptarse: lo...
Ñoquis de zanahoria y algarroba, una receta pensada para favorecer la digestión durante el tratamiento oncológico
Desde la Fundación Alícia, investigamos cómo incorporar la harina de algarroba en la alimentación cotidiana con propuestas culinarias pensadas para fa...
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