La ‘proteína de Borges’ muestra cómo aliviar las pérdidas de memoria con la edad
Un monumental estudio con millones de moscas demuestra que el mismo tipo de proteínas asociadas a las enfermedades neurodegenerativas interviene en la...
“Cualquier fuente de proteína ayuda a absorber mejor el colágeno que los suplementos de colágeno”
González-Freire, especialista en envejecimiento del Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (Palma de Mallorca), repasa en 'Longevity' qué ...
Estudo associa excesso de proteína animal a níveis baixos de testosterona
Pesquisa com 2.546 homens na Finlândia identificou associação inversa entre o consumo de proteínas de origem animal e os níveis do hormônio; proteínas...
Produtores de proteína da soja pedem taxa contra China, maior comprador de grãos do Brasil
Empresas que produzem proteína de soja no Brasil pediram ao governo Luiz Inácio Lula da Silva que adote medidas comerciais imediatas contra a China, m...
¿Es la fibra la nueva proteína? La industria de la comida insana se apunta al ‘fibermaxxing’
Los productores de ultraprocesados se suben a una tendencia con fundamento nutricional razonable, pero cuyo aprovechamiento comercial alimenta expecta...
Diretora presa por desvar comida limitava refeições a ‘dois pedaços’ de proteína em presídio; cartaz pedia 'conscientização'
Diretora presa por desvar comida limitava refeições a ‘dois pedaços’ de proteína em presídio; cartaz pedia 'conscientização'
Um cartaz na porta do ref...
Descubren una proteína que condiciona la capacidad del tejido para repararse tras una lesión medular
Este hallazgo ayuda a entender por qué la médula espinal tiene una capacidad tan limitada para regenerarse después de una lesión y ofrece una posible ...
Sebastián La Rosa, experto en longevidad: «Los excesos de proteína aceleran la velocidad de envejecimiento, pero no en personas mayores. A partir de los 65 años, la fórmula se invierte»
Hay ocasiones en las que una pauta para cuidar el organismo se puede convertir en un mensaje contradictorio. Ya que no todas las personas toleran igua...
Precificar soja pela proteína pode ser caminho para novo comércio com China
Especialistas defendem contratos que valorizem o teor de proteína, novas projeções de demanda e expansão dos biocombustíveis para preparar o Brasil pa...
Miguel López Moreno, nutricionista: "Más proteína no significa automáticamente más salud"
En un escenario en el que estamos constantemente expuestos a mensajes contradictorios y faltos de respaldo científico, López Moreno reivindica una ide...
Ismael Galancho, nutricionista de Messi: «Un exceso de proteína puede tener consecuencias negativas a largo plazo»
La proteína se ha convertido en los últimos años en uno de los grupos de nutrientes mejor valorados de la dieta de forma mundial. Está de forma natura...
Proteína vegetal ou animal? Entenda diferença para ganho de músculos
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Em meio à popularização de dietas hiperproteicas e suplementos, uma dúvida continua aparecendo nos consultórios e nas academias: afinal, exis...
Entre a proteína e o desperdício: como foodtechs reposicionam cardápios em tempos de canetas emagrecedoras
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Entre a proteína e o desperdício: como foodtechs reposicionam cardápios em tempos de canetas emagrecedoras
Empresas repartem a oportunidade ...
Ismael Galancho, nutricionista de Messi: «Es un error no introducir apenas proteína en el desayuno. También lo es meterla en cada comida»
Las proteínas son macronutrientes esenciales que forman la estructura del organismo y se encargan de funciones vitales para mantener la salud. Tienen ...
Anna Kaiser, entrenadora de Shakira: «Desayuna huevos o aguacate con aceite de oliva, tomate, sal y un batido de frutos rojos y proteína vegetal o verde»
La residencia europea de Shakira en Madrid vive su segundo fin de semana con un éxito sin precedentes. Más de 50.000 personas están asistiendo a cada ...
Ismael Galancho, el nutricionista de Messi y de Ibai Llanos: «Es un error pensar que cuanta más proteína comamos, mejor»
¿Existe una 'fiebre proteica' en España? La proteína, en efecto, está de moda y no solo entre los que acuden al gimnasio y quieren grandes resultados....
Pecuária responde por um terço da proteína global, revela FAO
ão Paulo, 23 - Sistemas de produção pecuária, incluindo a avicultura, fornecem 33% de toda a proteína consumida no mundo e respondem por 40% do Produt...
AB InBev aposta em cervejas com proteína e embalagens menores
A Anheuser-Busch InBev venderá embalagens menores e cervejas com adição de proteína ou eletrólitos, além de ampliar sua atuação no segmento de bebidas...
