Zamora, capital mundial del queso con la 'Fromago Cheese Experience'
La III Feria Internacional del Queso 'Fromago Cheese Experience' ha arrancado este jueves en la capital zamorana con la inauguración oficial presidida...
Así fue el llamativo botín de una ladrona reincidente en Córdoba: 27 paquetes de jamón, 19 cuñas de queso y 9 tabletas de turrón
En la mochila no le cabía nada más; la llenó hasta arriba de decenas de productos de alimentación que no pretendía pagar. Pero las cámaras de segurida...
Córdoba acogerá los 'Óscar del Queso': el mayor festival del mundo reúne más de 5.000 variedades en noviembre
Córdoba se convertirá en noviembre en uno de los grandes escenarios internacionales del queso. Del 12 al 15 de noviembre, el Centro de Exposiciones, F...
La mejor tarta de queso de Madrid en 2026 lleva cuatro quesos y una gilda como toque castizo
El restaurante Paipái, de Fernando Ruiz en Chamartín, gana la sexta edición del concurso organizado por ACYRE. Prímula Pastelería y el obrador Tartas ...
Zamora se prepara para su gran feria internacional del queso. Aquí, cuando se trata de queso, no hace falta demasiada ceremonia. Basta con abrir una p...
Córdoba calienta motores para ser capital mundial del queso
Quien considera que el queso es el mejor alimento que existe tiene una fecha importante que anotar para el mes de noviembre. Córdoba será la sede del ...
La Feria del Queso de Zuheros dará a probar 60 variedades artesanales en 23 stands
Los amantes del queso tienen una fecha que anotar. La Diputación de Córdoba promueve la 23 edición de la Feria del Queso Villa de Zuheros, que se cele...
Fromago se presenta en Madrid como la feria internacional «referente» del queso
La vicepresidenta segunda de la Junta, Isabel Blanco, y el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, promocionaban este jueves en Madrid ...
La Cheesquería llega a Marbella con más de una veintena de tartas de queso
La tarta de queso dejó hace tiempo de ser un postre secundario en las cartas de los restaurantes. En Málaga , una empresa decidió llevar esa popularid...
El mejor queso Cabrales del año alcanza los 37.500 euros y bate un nuevo récord mundial
Elaborado por la quesería Ángel Díaz Herrero en Tielve, este prodigio artesanal bate el récord Guinness absoluto y se repartirá en exclusivas raciones...
El flamenquín más diferente de la Judería está relleno de bacon, pollo y queso cheddar
El flamenquín es uno de los grandes símbolos de la cocina cordobesa, aunque cada vez son más los establecimientos que se atreven a darle una vuelta si...
Montse Meléndez, ingeniera de alimentos: «No te puedes comer un queso si tiene hongos, aunque le cortes la parte infectada»
El queso es de los pocos alimentos que, si le sale una mancha de moho con el paso de los días, no genera preocupación. Al fin y al cabo, se puede pens...
¿Servir cócteles en porrón? Así hacen en Quattro Teste, el bar de un vasco en Lisboa donde la tarta de queso de La Viña se bebe
Alf del Portillo y Marta Premoli han convertido un pequeño local de Mouraria en una de las barras más personales de Lisboa. Un proyecto que reúne la c...
El cartel con forma de queso de la última pastelería para turistas de Consell de Cent ya es historia
La polémica aviva el debate sobre la proliferación de negocios dirigidos a turistas en detrimento de aquellos dedicados a las necesidades cotidianas d...
Este es el pueblo de Lugo que reparte gratis 2.000 raciones de rosca con queso
El municipio lucense de Sober se prepara para acoger, un año más, dos de las citas gastronómicas más esperadas del verano en la Ribeira Sacra. Este ma...
Muere un niño de 13 años en Italia tras pasar nueve en coma por comer queso con leche cruda: "No puede pasarle a ningún otro niño"
Un diagnóstico erróneo, una pediatra que estaba "cansada", cuatro hospitales y 47 medicamentos diarios que han terminado con la muerte de Mattia Maes...
El queso del Norte de Córdoba aspira a tener su propia denominación de origen protegida
Córdoba va camino de conseguir albergar en su territorio a la novena denominación de origen protegida (DOP). Se trata de un sello de calidad que prote...
