Aitor Sánchez, nutricionista: «La dieta mediterránea actual no es tan saludable como creemos»
Por primera vez en España la esperanza de vida al nacer supera los 84 años de edad. La medicina, la tecnología, el ejercicio, las relaciones familiare...
Adiós al mito del cavernícola hipercarnívoro: “casi dos tercios de la dieta paleolítica eran vegetales”, afirma Eudald Carbonell
Nuevas evidencias arqueológicas desmontan el mito del humano paleolítico hipercarnívoro y revelan una dieta mucho más diversa, basada principalmente e...