Galicia, Capital Iberoamericana de la Gastronomía Saludable hasta 2027
El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, firmó este viernes en Madrid un convenio con el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Raf...
Olimpro, el helado saludable que aspira a ser el más consumido del mundo
La marca española, creada en 2018 por los hermanos Álvaro y Pablo Valladares, está revolucionando el sector con un producto que contiene menos azúcar ...
“Siempre se puede rejuvenecer; una dieta saludable va a mejorar nuestra salud”
El principal mensaje de la catedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Valencia y CIBEROBN es que, aunque la edad cronológ...
La tarta de la abuela más saludable: natillas, chocolate, galletas y sin horno
La tarta de la abuela es uno de esos postres que nunca pasan de moda. Capas de galleta, crema y chocolate forman una combinación sencilla que ha conqu...
Así es la 'dieta de la longevidad': más años de vida saludable, menos grasa y menor fragilidad
Vivir más años , en las mejores condiciones posibles. En esta búsqueda de la eterna juventud, la alimentación juega un papel clave. Numeroso estudios ...
Del corazón a la microbiota: el nuevo efecto saludable que se asocia al café
Un estudio vincula el consumo moderado de esta bebida con una mayor diversidad bacteriana en el intestino, un factor asociado a mejor salud metabólica...
Contra el mito del zumo saludable: a más consumo de niños, más hipertensión en adultos
Un vaso de zumo de naranja en el desayuno ha sido tradicionalmente asociado a una alimentación saludable por su combinación de vitaminas y azúcares pr...
Menú semanal saludable elaborado por nuestra nutricionista (semana del 22 al 28 de junio)
Con la llegada del verano, apetecen preparaciones frescas, ligeras y llenas de sabor que nos ayuden a mantener una alimentación equilibrada sin renunc...
Desarrollan una grasa saludable capaz de revolucionar la bollería y otros alimentos procesados
Una alternativa más saludable a las grasas más temidas es posible. Así lo han confirmado desde el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (...
Menú semanal saludable elaborado por nuestra nutricionista (semana del 15 al 21 de junio)
Esta semana te proponemos un menú saludable diseñado por nuestra nutricionista que combina sabor, equilibrio nutricional y practicidad. Una selección ...
Drenantes: qué son, cómo actúan y favorecen un peso saludable
Nuestro organismo cuenta con un sofisticado sistema de depuración encargado de eliminar toxinas y sustancias de desecho. Este proceso, en el que inter...
Ricardo Ruiz, especialista en dermatología oncológica y estética: "Ni la dieta ni el sueño: este es el hábito cotidiano que más influye en una vida larga y saludable"
El doctor Ruiz acaba de publicar 'Larga vida a tu piel', un libro basado en miles de consultas reales que no aspira a ser "un manual de perfección, si...
De médico de los astronautas a referente en longevidad saludable: "Esta es la gran lección que podemos aprender de las misiones espaciales sobre cómo ralentizar el envejecimiento"
Fillippo Ongaro trabajó durante años en la Agencia Europea Espacial diseñando programas de nutrición, ejercicio y gestión del estrés destinados a cont...
Menú semanal saludable elaborado por nuestra nutricionista (semana del 8 al 14 de junio)
Con la llegada del calor, las ensaladas se convierten en una de las mejores opciones para mantener una alimentación equilibrada, fresca y llena de sab...
Refrescos con colágeno, ácido hialurónico y vitamina C: ¿son una opción saludable y mejoran la calidad de la piel?
Suelen llevar edulcorantes y azúcar, aunque en menor cantidad que las sodas tradicionales. Sus efectos, muy ligeros, solo se podrían experimentar si s...
El picoteo nocturno más saludable para dormir mejor
Picar algo antes de dormir no tiene por qué ser una mala costumbre. El problema suele estar en qué elegimos: galletas, chocolate, patatas fritas o cer...
Pablo Ojeda, nutricionista: «Esta hamburguesa puede ser más saludable que un menú fit»
España vive una auténtica revolución y fiebre por cualquier tipo de hamburguesa, sobre todo las gourmet y las conocidas como smash. El sector represen...
Menú semanal saludable elaborado por nuestra nutricionista (semanal del 1 al 7 de junio)
El menú semanal saludable elaborado por la nutricionista para la semana del 1 al 7 de junio apuesta por recetas frescas, equilibradas y llenas de sabo...
El policía nacional que deja 'MasterChef' con un proyecto entre manos: "Comida saludable"
Germán fue eliminado tras el reto de replicar uno de los platos de la chef Liz Rar, especializada en cocina coreana-latinoamericana, que visitó las co...
¿Qué edad tiene realmente mi cuerpo? Así puedes envejecer de manera saludable
Un estudio liderado por el investigador de la UOC Salvador Macip quiere identificar marcadores que ayuden a distinguir el envejecimiento saludable del...
Menú semanal saludable elaborado por nuestra nutricionista (semana del 25 al 31 de mayo)
Con la llegada de la jornada intensiva, el eterno dilema del tupper vuelve a instalarse en la rutina. ¿Qué preparar que sea práctico, fresco y apeteci...
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