Pablo Ojeda, nutricionista: «Este alimento nunca falta en mi nevera. Es barato, nutritivo y rico en proteína de calidad»
Ha pasado en los últimos tiempos de ser considerado el villano de la película con respecto al colesterol, a estar más que recomendado por los expertos...
Ismael Galancho, nutricionista de Messi: "No tiene sentido pagar el doble por tres gramos más de proteína"
El especialista en nutrición, que trabaja con deportistas de élite como Luis Suárez y Enzo Fernández, analiza en un libro el fenómeno con este macronu...
BB: Setor de proteína animal para o último trimestre aponta alta da demanda
ão Paulo, 08 - As perspectivas do Banco do Brasil (BB) em relação ao setor de proteína animal para o último trimestre do ano apontam alta da demanda n...
A Europa ‘fechou a porteira’ e Brasil ameaça reciprocidade na guerra da proteína
A suspensão das importações desses produtos brasileiros acontece, segundo a Comissão Europeia, porque o bloco europeu ainda busca garantias do Estado...
50 toneladas depois, Seara dobra aposta no Rock in Rio com churrasco e proteína
A Seara é patrocinadora oficial do Rock in Rio pela quarta edição consecutiva e vai servir produtos que acompanham uma mudança no prato do brasileiro
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Sem picos de glicose ou insulina: novo adoçante à base de proteína é 3.500 vezes mais doce que o açúcar
Uma proteína adoçante desenvolvida em laboratório apresentou, em testes clínicos, potência 3.500 vezes maior que a do açúcar comum, sem provocar alter...
Chenoa, 51 años: «Hago ayuno de 14 o 16 horas y lo rompo con una proteína, aguacate y un batido de fruta, leche de coco, jengibre, creatina y colágeno»
Aunque han pasado más de dos décadas desde que saltó a la fama, para Chenoa (Mar de Plata, 1975) no ha pasado prácticamente el tiempo. A sus 51 años r...
Alteração em proteína danifica neurônios 'em efeito dominó': por que doença de Creutzfeldt-Jakob evolui tão rápido
'O tic-tac é desesperador', diz Mila Seidl sobre a corrida contra o tempo por Lito Sousa
A doença de Creutzfeldt-Jakob (DCJ) é rara, grave e provoca u...
Superlaboratório brasileiro revela segredo de proteína ligada à DCJ
Estudo no Sirius acompanha proteínas ligadas às doenças priônicas e observa como elas passam do estado líquido a estruturas rígidas
O post Superlabora...
Lito Sousa: como superlaboratório brasileiro estuda proteína ligada a doenças raras como a do influenciador
Entenda como funciona a Creutzfeldt-Jakob, doença do influenciador Lito Sousa
O diagnóstico recente de doença de Creutzfeldt-Jakob (DCJ) do piloto e i...
Jorge Limón, experto en macrobiótica: «La comida que congelas sigue teniendo proteína y minerales, pero no energía. Y esa parte es muy importante»
No son pocas las personas que, ante la falta de tiempo, aprovechan el domingo para cocinar y congelar la comida del resto de la semana. Esta práctica ...
El alimento rico en proteína que deberías tener siempre en la despensa para cenas rápidas
Hay días en los que preparar la cena se convierte en la última tarea que apetece afrontar. Es precisamente entonces cuando tener una despensa bien org...
Boticaria García, nutricionista: «Hay que introducir proteína en todas las comidas. Las mujeres necesitamos 1,2 gramos por cada kilo de peso»
La proteína se ha convertido en un pilar esencial dentro de la nutrición actual. En este año 2026, aunque es una tendencia que se viene produciendo re...
He empezado a ir al gimnasio: ¿tomo creatina? ¿O proteína?
Hoy en día es una de las preguntas que más me hacen en consulta. ¿Qué debo tomar proteína o creatina?, ¿sirven para lo mismo?, ¿cuál es mejor? Así que...
Cerveja com 10 g de proteína? Spaten Pro chega ao mercado nacional
Spaten Pro combina o estilo Munich Dunkel com proteína e sem álcool
Divulgação
Está chegando ao mercado uma proposta de cerveja atenta aos desejos dos...
Sandra Moñino, nutricionista, sobre los mejores yogures de Mercadona: «Este tiene incluso más del doble de proteína que un yogur natural»
Según se indica desde la Fundación Española del Corazón, «el yogur es una leche (entera o desnatada) fermentada por la acción de bacterias lácticas es...
Como a tecnologia fortalece a proteína animal brasileira no mercado mundial
O Brasil consolidou sua posição como uma das maiores potências mundiais na produção e exportação de proteína animal. A presença da carne brasileira em...
Reforma tributária aumenta emissão de carbono com desoneração de proteína animal e energia
A reforma tributária deve elevar em 1,7% a emissão de gases do efeito estufa (GEE) relacionada ao consumo dos brasileiros, principalmente pela redução...
Alzheimer raro: estrutura da proteína ajuda a explicar hemorragias no cérebro
Alzheimer raro revela uma dobra inédita da beta-amiloide em forma de Z, ligada ao acúmulo da proteína nos vasos cerebrais
O post Alzheimer raro: estru...
Tomar cerveja com proteína e refrigerante com fibra funciona?
Cerveja com proteína, espuma de café proteica e refrigerante com adição de fibra são as novidades do mercado wellness
BBC
Primeiro veio o whey. Depois...
Tomar cerveja com proteína e refrigerante com fibra funciona?
Cerveja com proteína, espuma de café proteica e refrigerante com adição de fibra são as novidades do mercado wellness
BBC News fonte
BBCCerveja com pr...
Tomar cerveja com proteína e refrigerante com fibra funciona?
Novos lançamentos mostram que a febre dos alimentos funcionais, com apelo de bem-estar, entrou em uma nova fase, em que as empresas disputam os produt...
Na era do Ozempic, ingerir proteína virou mania global. Mas como saber se você está comendo os alimentos certos?
É seguro dizer que a proteína nunca foi tão comentada ou tão mal compreendida. Na era das canetas emagrecedoras, é fato conhecido que a ingestão de pr...
Alface com gosto de porco? Cientistas transplantam proteína da carne para a hortaliça
Estudo mostra que plantas modificadas geneticamente produziram mioglobina e podem abrir caminho para alimentos mais sustentáveis
O post Alface com gos...
