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El chef español José Andrés ha anunciado este jueves la donación inmediata de un millón de dólares a través de su fundación, World Central Kitchen (WC...
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25/06/2026 00:00
El restaurante del centro de Valencia donde comer platos de un chef con 2 Estrellas Michelin por menos de 46€
Ricard Camarena, chef con 2 Estrellas Michelin, ofrece en este local una propuesta culinaria 'canalla' y desinformal.
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24/06/2026 19:06
Diego Guerrero, el chef que desafió los códigos de la alta gastronomía con DSTAgE: "Para sentirme realizado no necesito morir en una cocina"
Podía haber sido periodista o artista, pero se enamoró de los fogones y los convirtió en su lenguaje. Tras tocar el olimpo Michelin paró y, al poco, a...
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Karlos Arguiñano, chef español: «Para hacer un gazpacho perfecto hay que utilizar pan para darle un puntito de espesor»
El gazpacho es una de las comidas por excelencia en España cuando llega el calor. Aunque puede consumirse en cualquier época del año, es en verano cua...
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Eneko Fernández, chef, indica el alimento que ha eliminado de su dieta para estar en forma a los 42 años: «Se me ha vuelto en contra por el sabor»
La alimentación es un pilar fundamental de una buena salud. Cada vez más personas se cuidan y controlan tanto los nutrientes que toman como las ingest...
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Por el íntimo Londres del chef José Pizarro
Recorremos la capital británica de la mano del cocinero extremeño, quien lleva tres décadas entendiéndola a través de sus restaurantes, sus artistas y...
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18/06/2026 09:33
Chef de cozinha relata à PF ameaças de grupo de Vorcaro
Homem diz que foi procurado pela "A Turma" e foi questionado sobre supostas gravações feitas por ele durante trabalho em casa de praia do banqueiro
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17/06/2026 01:00
De Madeira a Houston, un chef hijo de inmigrantes portugueses espera servirle la mesa a Cristiano Ronaldo
La selección de Portugal tiene previstos dos partidos en la ciudad texana de Houston, donde Rick Divirgilio abrió hace 20 años su restaurante con infl...
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13/06/2026 21:12
El menú sostenible (y con la verdura como estrella) para hacer en casa de Lucía Grávalos, la chef que ha llevado la huerta a la alta cocina
La cocinera riojana y alma de Desborre, casa de comidas en Madrid comprometida con la mesa y el entorno, diseña para METRÓPOLI cinco recetas para repl...
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13/06/2026 11:19
Bancho the Chef confirma versão mobile e parceria com Fortnite
A Mintrocket revelou uma série de novidades para seus principais projetos durante uma nova edição do Dev Dive, evento em vídeo dedicado à apresentação...
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Carmelo Bosque, el chef con Estrella Michelin y apasionado de la trufa que liderará la cena de la gala de la Guía Michelin 2027
La próxima gala en la que España celebrará su gastronomía tendrá lugar en Huesca.
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11/06/2026 14:48
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Abertura da Copa do Mundo movimenta gastronomia mexicana em Presidente Prudente Enquanto a bola rola na abertura da Copa do Mundo nesta quinta-feira (...
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11/06/2026 06:30
El restaurante Noma regresa a Copenhague con una nueva dirección tras las denuncias de abusos a su chef, René Redzepi
Tras la crisis reputacional de la pasada primavera por las acusaciones de presuntos abusos psicológicos y físicos a antiguos empleados, el espacio dan...
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10/06/2026 13:41
Noma, el restaurante del cuestionado René Redzepi, reabrirá en agosto con otro chef y equipo directivo
Vuelve Noma . El famoso restaurante danés reabrirá sus puertas en su sede original de Copenhague en agosto, bajo el mando de otro chef y equipo direct...
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10/06/2026 13:00
Dani García, chef Michelin: "El mejor gazpacho del mundo no lleva agua ni pepino ni pan; usa fresa, queso feta y cebollino"
El chef se atreve a reinterpretar el gazpacho tradicional y comparte algunos trucos muy importantes a la hora de elaborar esta receta.
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Guia Completo de Códigos de Fishing Chef (Junho de 2026)
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09/06/2026 16:49
De negócio familiar na calçada a chef premiado: acreano é eleito o 2º melhor cozinheiro do Norte
Chef acreano é eleito o 2º melhor cozinheiro do Norte O acreano Rubão Neto, de 46 anos, conquistou o 2º lugar na competição de melhor cozinheiro da re...
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09/06/2026 07:18
Álex Pirla, chef, indica cuánto dinero se cobra al mes por trabajar en la cocina: «Como cocinero personal puedes ganar el doble o incluso el triple»
La restauración siempre ha sido un sector exigente y erróneamente durante mucho tiempo muchos pensaban que sencillo. Pero en los últimos años, se ha d...
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David Guibert, chef, sobre el uso del trapo en la cocina: "Parece básico, pero utilizarlo mal puede ser peligroso"
El autor del libro 'Un chef en tu cocina' explica qué debemos tener en cuenta a la hora de usar correctamente este básico en las cocinas.
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05/06/2026 23:15
Show de Mel Lisboa e aula da chef Telma Shimizu marcam últimos dias do Taste
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Chef Renato Pacheco retorna à FestMalhas 2026 para revisitar os sabores do Sul de Minas - Crédito: ACIJA - Associação Comercial, Industrial e Agropec...
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04/06/2026 08:11
Bancho the Chef é anunciado para PS5
A Mintrocket aproveitou o State of Play para revelar Bancho the Chef, seu mais novo projeto ambientado no universo de Dave the Diver. No entanto, dest...
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El Príncipe Harry asistió en solitario a una fiesta en honor de un amigo... que también es cercano a su hermano Guillermo. El hijo pequeño de Carlos d...
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02/06/2026 00:00
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Israel destroyed Arch Almoulouk, a resort and restaurant owned by famous Lebanese chef Husen Fayad in Wadi al-Hujeir.
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Uno de los momentos más frustrantes en la cocina es ese instante en el que te das cuenta de que tu mayonesa se ha cortado. Esa salsa que debería ser c...
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30/05/2026 12:05
Feijão diferente para o dia a dia: aprenda a receita no Chef JPB
Feijão no Chef JPB Reprodução/TV Cabo Branco O Chef JPB deste sábado (30) apresenta mais uma edição do quadro “Chef JPB na Sua Casa”, novo formato em ...
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30/05/2026 07:00
Hector Medina, chef: "Un buen arroz al horno se hace con un poco menos de 2 partes de caldo por 1 de arroz"
Así hace un valenciano esta receta de aprovechamiento que es muy fácil de hacer -y además está buenísima-.
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29/05/2026 08:39
Ferran Adrià, chef: «Dentro de la hostelería, yo sé cuál es el negocio que da más dinero: arroz»
En el sector de la restauración, dependiendo del tipo de comida que se sirva, los márgenes pueden cambiar muchísimo. Pero, por lo general, ¿cuál es la...
“

A dúvida incentiva o aprendizado contínuo.

— Autor desconhecido