‘Mais um dia no barraco’: conheça a chef do subúrbio do Rio que, com muito humor, mostra que comida vegana 'não é coisa de rico’
Thallita Xavier, a chef da periferia que desafiou a internet falando de veganismo
“Mais um dia no barraco”. É com essa frase e amarrando um lenço na c...
Dani García, chef: «Para una pasta más cremosa cogemos 120 gramos de su agua con el almidón. Nunca debe pasarse de 65 grados»
La pasta es uno de esos alimentos que podemos encontrar si buscamos en cualquier despensa. Se trata de un producto barato, que suele gustar tanto a pe...
Sopa de carne do Chef JPB
Foto: Reprodução TV Cabo Branco.
O Chef JPB deste sábado (16) apresenta mais uma edição do quadro “Chef JPB na Sua Casa”, no...
Se você acompanha nossas análises de tecnologia e eletrodomésticos, sabe que prezamos por testes práticos e detalhados para trazer sempre a melhor rec...
'Maior comida do Brasil e de graça': Chef promete fazer hambúrguer, pizza, ambrosia, carreteiro e salsichão gigantes no RS
Chef faz 'maior ambrosia do mundo' de 196L com 150L de leite, 80kg de açúcar, 700 ovos
Um chef de Novo Hamburgo que se autodenomina como “caçador de r...
Nhoque do Chef JPB na Sua Casa
Foto: Reprodução TV Cabo Branco.
O Chef JPB deste sábado (9) estreia um novo formato do quadro: o “Chef JPB na Sua Casa...
El restaurante favorito del chef José Andrés en Barcelona: dónde está y precio de la carta
José Andrés es uno de los chefs españoles más conocidos dentro y fuera de nuestro país. Nacido en Asturias, el cocinero ha desarrollado buena parte de...
Begoña Rodrigo, chef, sobre su versión del arroz con bacalao: "Pochar ajo y cebolla en mantequilla y aceite a fuego bajo para mantener el arroz blanco"
La chef valenciana nos enseña a preparar esta versión de arroz con bacalao donde la técnica es el justo protagonista.
La chef italiana Alessandra Lauria llega a Casa Orzáez de Triana: cuatro días en torno a la pasta, el producto y la mesa
Durante cuatro días, del 7 al 10 de mayo, Casa Orzáez acoge en Sevilla la residencia culinaria de Alessandra Lauria, chef italiana con una trayectoria...
‘Restaurants won’t survive’: Michelin chef opens venues abroad to withstand UK taxes
Jason Atherton, who has restaurants in Dubai, St Moritz and now Tuscany, says it’s tough to stay afloat in UK hospitality industryA British Michelin-s...
Aitor Zabala, el chef catalán que emigró hablando poco inglés y ha hecho historia tras lograr tres estrellas Michelin de golpe en su restaurante de Los Ángeles
A los siete meses de abrir Somni logró los tres florones de la guía francesa, convirtiéndose en el primer cocinero español 'triestrellado' fuera de nu...
Samantha Vallejo-Nágera, chef: «Para el puré de patata, cuanta más mantequilla, mejor»
Si hablamos de alimentos versátiles es casi obligatorio mencionar la patata. Este tubérculo que podemos encontrar en diferentes variedades no puede fa...
José Andrés, chef, sobre su infancia: «La nevera estaba vacía a finales de mes y aún así mi madre era capaz de hacer un plato buenísimo»
No hay que olvidar que José Andrés , mucho antes de convertirse en uno de los mejores chefs del mundo, fue un niño. Sus experiencias vividas en el pas...
Chef inova com sabores do cerrado e massas em formatos de arara, capivara e mapa do Tocantins
Chefe inova com sabores e formatos diferentes de pastéis
A chef Morgana Lima Martins decidiu inovar e apostou na fusão inusitada e criativa de formato...
El truco del chef José Andrés para cascar los huevos y evitar este error común: «Esto es salmonela segura»
En la cocina no hace falta ser un profesional para hacer platos ricos y sabrosos. Con pocos ingredientes podemos conseguir bocados como una tortilla d...
Toque do Chef: Aprenda a fazer canelone quatro queijos
Toque do Chef: Aprenda a fazer canelone quatro queijos
Reprodução/TV Vanguarda
Canelone quatro queijos: Em formato de canudo, ele recebe os recheios m...
Toque do Chef: Aprenda a fazer um risoto de filé com gorgonzola
Toque do Chef: Aprenda a fazer um risoto de filé com gorgonzola
Reprodução/TV Vanguarda
Um prato típico do norte da Itália que tem receitas variadas. ...
El restaurante favorito del chef José Andrés para comer tortilla de patatas en Madrid: dónde está y precio de la carta
José Andrés es uno de los cocineros españoles más conocidos en el mundo. Es un embajador de la gastronomía española allá donde va, destacando especial...
Abre en Barcelona Bottega Bernacca, restaurante italiano de chef badalonés que triunfa en Brasil
Su emplazamiento en la calle Bonavista, 10, junto a los Jardincillos de Gracia, en la confluencia de Paseo de Gracia con Diagonal, en un coquetón esta...
El Día de la Provincia reconoce a Paco Tous, la Chirigota del Bizcocho, el IES Politécnico y el chef Ochando
El pleno de la Diputación de Sevilla ha celebrado este jueves un pleno extraordinario, en el que la institución provincial ha aprobado por unanimidad ...
Fallece Josep Bullich, el chef de la época dorada del restaurante La Dama
Referente de la psicoestética aplicada en la gastronomia, Bullich aplicó en Via Veneto la intencioanlidad en la cocina y logró la primera estrella Mic...
Festival Sabores da Pipa começa na quinta (30) e tem participação de chef eleita melhor do mundo
Janaína Torres Rueda
Divulgação/Marcus Steinmeyer
A quinta edição do Sabores da Pipa Festival Gastronômico começa nesta quinta-feira (30) na praia de ...
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