Antonio Escribano, doctor, indica cuántos huevos hay que tomar a la semana: «Son imprescindibles para el funcionamiento del cerebro»
Llevar una alimentación sana es una de las cosas más complicadas que puede hacer el ser humano en su día a día. La vida de la mayoría de las personas ...
Esto no será lo típico de '¿qué fue primero, el huevo o la gallina?' Porque me van a permitir decir abiertamente que lo que tenemos en España es la ga...
El truco del chef José Andrés para cascar los huevos y evitar este error común: «Esto es salmonela segura»
En la cocina no hace falta ser un profesional para hacer platos ricos y sabrosos. Con pocos ingredientes podemos conseguir bocados como una tortilla d...
Rosa Pich, madre de 15 hijos: «La compra mensual incluye 1.300 galletas, 240 litros de leche, siete docenas de huevos y productos de marca blanca»
Hay algunas tareas de la casa que requieren una organización milimétrica. La colada, la comida, la limpieza, los viajes de ida y vuelta al colegio son...
Son múltiples los beneficios y perjuicios que atribuimos a cada alimento en función del momento. Ahora ha llegado «el fin de un mito» respecto al huev...
Duelos y quebrantos, los presuntos huevos de El Quijote
Cervantes escribió que su hidalgo comía el plato los sábados, pero no se sabe con seguridad en qué consistía. Después se llamó así a un revuelto con c...
Karlos Arguiñano revela el truco para que los huevos fritos no se peguen a la sartén
El huevo es uno de los alimentos más populares en la cocina. Por su sabor, por su aporte nutricional pero, sobre todo, por lo versátil que es a la hor...
Aprovecha restos de lasaña y prepara una llauna con huevos de codorniz irresistible
Con una base de tomate casero y un toque de queso fundido, conseguirás una combinación jugosa por dentro y ligeramente gratinada por fuera, ideal para...
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