‘Fasolakia lathera’, la receta de judías verdes guisadas al estilo griego
Grecia tiene el plato perfecto para recibir la temporada de judías por todo lo alto, acompañadas de una salsa generosa en hierbas, tomate y buen aceit...
El imperio de la milanesa de Luis Suárez: el exitoso negocio gastronómico que arrasa con su receta secreta y con más de 20 locales en Madrid y Barcelona
El exdelantero del FC Barcelona y del Atlético de Madrid impulsa una cadena especializada en milanesas artesanales que ya supera los 24 millones de eu...
El chef Dani García explica su receta para preparar el mejor gazpacho por menos de dos euros: «Sin agua, sin pepino y sin pan»
El calor ha llegado a España y eso también se nota en la mesa. Con el aumento de las temperaturas, apetece dejar a un lado los platos pesados y aposta...
La polémica receta de unos economistas catalanes: inmigración selectiva, idioma obligatorio y castigar sectores improductivos
«El modelo económico actual de Cataluña es insostenible y aboca al país al retroceso económico y a la ruptura de la cohesión social a medio plazo». Un...
Las fresas con nata sobreviven a las modas con una receta sencilla y una historia centenaria
Desde las mesas aristocráticas europeas hasta Wimbledon y el Maresme, el postre reaparece cada primavera entre versiones clásicas y reinterpretaciones...
La restauración afina a fuego lento la receta de la sostenibilidad
La sostenibilidad se ha convertido en un ingrediente extra para dar consistencia a la competitividad de la restauración, ya que permite alinearse con ...
El postre más popular de Italia: siempre que lo preparo, todos me piden la receta
El tiramisú es uno de esos dulces que nunca fallan. Tiene una combinación muy sencilla, pero deliciosa: bizcochos empapados en café, una crema suave d...
Bocaditos de bacon, huevo y queso: la receta fácil y crujiente que triunfa en desayunos y cenas rápidas
Hay recetas sencillas que funcionan siempre, especialmente cuando mezclan ingredientes clásicos y mucho queso fundido. Estos bocaditos de bacon, huevo...
Una cuenta común y dos individuales, una receta del Banco de España para iniciar una relación de pareja
El Banco de España trata de resolver algunas de las dudas financieras más comunes que tienen los hogares en diversos momentos de sus vidas, desde cuan...
Una tarta de manzana más crujiente: la receta del ‘pastis gascon’
Viene de Francia, se puede hacer con masa filo comprada y es un alternativa fácil y vistosa a la tarta de manzana de toda la vida. Garantizado: sale b...
Una propuesta "insultante" de la CNMC aleja la receta para que la operación reforzada con gas pese menos en la factura de la luz
El regulador sube a solo dos euros la retribución a las renovables por controlar la tensión eléctrica frente a los hasta 200 euros que reciben las cen...
Juanma Moreno tiene próxima la repetición de su mayoría absoluta, un éxito indiscutible, personal y de su partido, y por eso se le ha reconocido el ac...
La receta de CCOO contra la despoblación: más empleo y mejores servicios públicos
El sindicato Comisione Obreras (CCOO) Castilla-La Mancha ha defendido este lunes la necesidad de impulsar programas específicos de empleo , garantizar...
Sopa malagueña de espárragos verdes, una receta para los días frescos de primavera
El plato original se prepara con trigueros silvestres, pero también sirven unos convencionales. El sofrito y un ‘majaíllo’ a base de pan, ajo y almend...
Flick saca pecho de la Masia y da su receta para gestionar conflictos: “Hay que hablar con los jugadores”
El entrenador del Barcelona compareció en la sala de prensa convencido de que el equipo ofrecerá su mejor versión este domingo ante un Real Madrid en ...
Paz Padilla sobre su receta estrella con gambones: «Si le pones aceite a las alcachofas tendrá más sabor»
Las recetas rápidas tienen una ventaja evidente: solucionan una comida o una cena en pocos minutos. Pero cuando además consiguen un resultado elegante...
La receta de los empresarios de Orense contra el absentismo: prevención, mejoras y flexibilidad
Lejos de culpar a los trabajadores, o los médicos que cursan las bajas, los empresarios orensanos parecen haber encontrado la fórmula para combatir el...
Marineras, la receta de la tapa más redonda de España
Ensaladilla, una anchoa y una rosquilla alargada de pan forman la santísima trinidad del aperitivo más emblemático de la Región de Murcia. Hacerlas es...
La pareja que tiene la receta para educar a tus hijos: «Este es uno de los pilares para tener autoridad como padres»
¿Qué es lo mejor que un padre puede dar a un hijo? La pregunta parece sencilla, pero encierra uno de los grandes dilemas de la educación actual. En un...
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